• Nez : fleurs blanches, quelques touches de vanille ou de toffee avec une pointe houblonnée, légèrement grillée, notes de prune.
• Bouche : pleine, boisé, vanillé et épicé, belle fraicheur florale.
• Finale : précise et élégante, boisé
• Non tourbé

NAGUELANN CUVÉE GRAND’PA 45%: cuvée originale mise au point en 2014. Assemblage de whiskies âgés de 3 à 6 ans, triple maturation : en fût de bourbon, puis de cidre et enfin quarter casks (fûts de chêne texan).

• Nez : notes épicées et vanillées, arômes de pommes compotées, fraicheur d’une touche de poire
• Bouche : très intense et gourmande, notes de pomme et de vanille
• Finale : longue sur le coing avec une boisé élégant
• Non tourbé

NAGUELANN RUZ 45%: “rouge” en Breton. Élevé uniquement dans des barriques de Saint-Émilion Grand Cru.

Notes de fruits rouges, de caramel et fines notes boisées.

• Nez : fruits rouges (cerise et fraise), épices, beurré, céréale et fruits secs, vanille
• Bouche : belle texture, épicé, fruits rouges confits, notes poivrées et un peu de réglisse, fruits à coque, vanille
• Finale : longue sur la céréale, les épices, les fruits rouges et une pointe de vanille
• Non tourbé

NAGUELANN MESK 44%: assemblage de whiskies Naguelann de malt et de blé noir élevés dans plusieurs types de fûts ayant contenu des vins français pour la plupart.

• Nez : touches de sésame et notes florales intenses, arômes d’écorce de mandarine mûre avec un support boisé
• Bouche : riche et dense, notes vanillées et épicées
• Finale : élégante et boisé
• Non tourbé

NAGUELANN DIEIL TANTAD 49%, 1^ère Série: whisky Breton tourbé, Diel signifie "rare". Changé de barriques 3 fois en jonglant sur l’usure des fûts et leur précédant contenu, allant des vignes de bordeaux jusqu’à l’Ile d’Islay. Orge tourbé à 35ppm*.

Profil boisé, gourmand et légèrement  tourbé.

• Nez : Boisé, notes de miel.
• Bouche : Riche, avec bien sûr la tourbe et les fruits rouges.
• Finale : Longue avec la fumée

*PPM (Parts Per Million ou Part Par Million) : niveau de tourbe d’un whisky exprimé en PPM qui correspond à la part de phénol présente dans le whisky. Les phénols sont des alcools aromatiques produits par les végétaux, ici la tourbe. Plus l’indice PPM est élevé, plus votre whisky sera tourbé, et donc fumé. Voici une échelle pour vous donner un repère pratique :

• 12 – 22 ppm: peu tourbé (ex : Highland Park)
• 24 – 35 ppm: moyennement tourbé (ex : Bowmore, Caol ila, Lagar Voulen)
• 42 -55: très tourbé (ex : Laphroaig, Kilchoman, Ardbeg)

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• des fruits frais pour la gourmandise,
• du rhum de Martinique pour sa puissance,
• du rhum de la Réunion pour son équilibre
• et de la vanille bourbon pour sa douceur.

Le tout dans un rhum arrangé made in Bretagne. Divers parfums disponibles :

• Menthe Citronnelle
• Pomme cannelle
• Vanille Macadamia
• Fraise
• Framboise Citron Vert
• Poire Gingembre
• Caramel Beurre Salé

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Gwalarn Celtic whisky Blend: Voici un assemblage de whiskys d'origine celtique, parfait équilibre entre la complexité d'un whisky écossais, le caractère d'un whisky allemand et la tourbe de Kornog. Ce Blend détonne et apporte une nouvelle perception du Blend. Nez: élégant, céréales, fruits mûrs et vanille sur un fond tourbé. Fruité et énergique en bouche, avec des notes vanillées. Finale tourbé et saline. Un véritable whisky d'exception ! 1er Celtic Blend. 46% vol. 70cl 

Gwalarn Whisky Pure Malt: Assemblage équilibré entre la singularité de plusieurs whiskies de malt vieillis en Ecosse et en Allemagne et la finesse des malts Français. Nez: Céréales toastées, miel et vanille. Rond et élégant en bouche avec des notes iodées, légèrement fumées. Arômes de miel. Blended Malt. 40% vol. 70cl

(Gwalarn signifie vent du nord-ouest en breton.)

Kornog: Intensément tourbé, il est présent dans la Bible du Whisky depuis plus de 10 ans. En bouche, le côté fumé se mêle aux fruits et aux épices douces (gingembre, poivre blanc) avec harmonie et équilibre. Long et doux en bouche, ce whisky révèle des notes fruitées malgré qu'il soit distillé à partir de malt tourbé. Single Malt. 46% vol.

GLANN AR MOR SINGLE MALT : L’expression non tourbée de la Distillerie. Vieilli en fûts de Bourbon, ce single malt aux belles notes iodées, offre une complexité aromatique rare. Nez floral et malté. Une bouche où domine la fraîcheur, s’exprimant à travers des notes iodées, fruitées avec des notes d’abricot et légèrement vanillées (notes d’épices douces). Note saline jusqu’à la finale longue, fraîche, gourmande et raffinée.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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• Galaad Origine 2019: Troisième millésime de Galaad Origine. Après un affinage minimum de 5 ans en fûts de chêne français et une réduction lente à l’eau de source de Paimpont, GALAAD, le whisky de Brocéliande, véritable single malt français, est brassé, distillé, vieillit et assemblé en Bretagne dans la distillerie LA MINE D’OR. Nez: parfums gourmands et sucrés. Des notes délicatement florales complètent le registre pâtissier
  initial. Après aération de séduisants arômes de beurre salée, de caramel et de confiserie. Bouche: L’attaque est aussi franche que gourmande. Notes de pâtisseries et une présence épicée de poivre gris et de baies roses. Final: La bouche étonne par sa grande complexité. Mariage réussi de multiples saveurs parfaitement associées à une suavité idéale.
• Galaad Finish Ex - Fût de Rhum: Notre coup de cœur. Whisky produit et vieilli en Bretagne dans de traditionnels fûts de chêne français puis 3 mois dans des fûts ex rhum vieux de l'Ile Maurice. Notes pâtissières, briochées, caramélisées et vanillées. Bouche veloutée, équilibre entre tonicité d'un whisky et suavité d'un rhum de mélasse mauricien. Finale sur la noisette grillée, le caramel et le tabac blond. Single Malt. 48% vol
• Whisky Galaad Prélude en Brocéliande 43%: Single malt, Bretagne (Brocéliande), 70cl. Le whisky « PRÉLUDE » séduit par sa finesse, son équilibre et sa fraicheur. Premier pas dans l’univers des whiskies GALAAD, l’expression « PRÉLUDE » est une invitation à vous faire découvrir toute l’expertise de notre maître distillateur et la passion qui se cache derrière lui et toute l’équipe de la distillerie LA MINE D’OR. Elevage en fût de chêne français. Nez : orge malté délicat, fruit frais, accents boisé, minéral. Bouche : attaque franche et onctueuse, tannique et aromatique. Finale : tendre, suave, gourmande, fraicheur d’agrumes.
• Whisky Galaad A la Table de Grands Chefs 47.1%: Single malt, Bretagne (Brocéliande), 70cl. Le whisky À LA TABLE DES CHEFS en édition limitée à 1.400 exemplaires, a été imaginé et assemblé avec une sélection de ses membres à la fin de l’été 2022. Cette association créée en 1990 représente les plus belles tables de Bretagne. En dégustant ce whisky, vous retrouvez les valeurs de ces chefs : la passion, l’authenticité, l’amour et le respect du produit. Vieilli en fût de chêne français. Nez : Fruitées, poire, eau de vie de malt, boisée. Bouche : franche, souple et suave. Tannique. Fruitées, florales, boisés. Fraiche, minérale, sensiblement saline. Finale : Tonique et boisé.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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• Blonde : équilibrée et désaltérante, notes fruitées (agrumes), attaque sur les céréales, amertume acidulé rappelant les agrumes (16 IBU). 5%alc.
• Blanche : Fruitée et épicée, notes de céréales, faible amertume (12 IBU). 5%alc.
• Ambrée : ronde, épicée et fruitée, notes de caramel, faible amertume (7 IBU). 6%alc.
• Fumée : notes boisées et arômes rustiques de malt fumé au bois de hêtre, épicée et fruitée, très ronde en bouche, notes de caramel et de café, amertume modérée (17 IBU). Ambrée. 7%alc.
• Poivre : Fruitée, très épicée, boisée et poivrée, faible amertume (9 IBU). Ambrée. 6%alc.
• Brute IPA : Assez fruitée, attaque pétillante qui laisse place au puissant pouvoir amérisant des houblons très aromatiques, très forte amertume (40 IBU). Blonde. 7,2%alc.
• Noire 33cl : Puissants arômes de café torréfié. Vive et corsée, elle surprend par sa légèreté. Belle amertume (30 IBU). 4%alc.
• Clémentine 33cl : Notes acidulées de la clémentine de Corse. Une bière fraîche et désaltérante. Amertume modérée (17 IBU). Blanche. 5%alc.

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• La Flemme : douce, fruitée, légèrement houblonnée, très désaltérante, faible amertume. La Blonde qui se la coule douce. 5%alc.
• La Bringue : petite bombe houblonnée, fraîche, légère et explosive en saveurs exotiques, amertume modérée. La Blanche qui se déhanche. 4,5%alc.
• La Fièvre : chaleureuse et gourmande, notes de malts grillés, faible amertume. L'Ambrée qui monte qui monte. 6%alc.
• La Fougue : notes de fruits exotiques (litchi et mangue) et d'agrumes (pamplemousse et citron), amertume élevée. Blonde orangée. C'est l'Amère à boire. 6%alc.
• La Bagarre : à base de malt d'orge et de sarrasin, généreusement houblonnée, forte amertume. Black IPA. La bière qui défie tes papilles. 6%alc.
• La Ouache : sèche, chaleureuse, épicée et légèrement herbacée, faible amertume. La trip' qui te met dans le Lagen.

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• Blanche : assez fruitée, faible amertume, bière douce. 5,5%alc.
• Blonde : Très fruitée et rafraichissante, ronde en bouche, délicate amertume. 5,5%alc.
• Rousse : Fruitée, longue en bouche, assez puissante, bonne amertume. 6%alc.
• IPA : très fruitée avec une forte amertume. 6%alc.
• C&B Cidre & Bière : Mariage entre la pomme, le malt et le houblon pour une boisson festive et originale. Notes de pomme verte, de fleurs blanches et d'agrumes. Amertume délicate, finale fraiche et désaltérante. 5%alc.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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• Brut : De subtils arômes fruités et des notes légèrement acidulées. Puissant et long en bouche.
• Fruité : Très fruité, puissant et long en bouche. avec peu d'amertume, il est le parfait compromis entre le brut et le doux.
• Doux : Grâce à une courte fermentation, retrouvez le goût authentique de la pomme. Fruité, rond et élégant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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