Thés d'origines Archives - Aux Mille Délices : épiceries fines à Lorient et Vannes (56)

Lung Ching

j-nagat — Tue, 25 Feb 2025 17:35:33 +0000

Issu de la province du Zhejiang, le Lung Ching est le plus réputé des Senchas de Chine et est reconnaissable par ses longues feuilles plates. La légende raconte qu'un dragon était caché dans une source à Hangzhou. Un taoiste lui pria de faire venir la pluie. Sa prière fût exhaussée et ce lieu fût renommé "Monastère du Puits du Dragon", soit Lung Ching (Puits du Dragon).

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 70° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 3 min

Contenance sachet vrac 50g.

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Gunpowder Bio

j-nagat — Fri, 31 Mar 2023 14:41:02 +0000

Roulé en billes, le Thé vert Gunpowder Bio (poudre à canon en français) est produit dans le Zhejiang, une province côtière située au sud de Shanghai en Chine.

Le Gunpowder sert de base pour le fameux thé à la menthe.

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 80° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 4 min

Contenance sachet vrac 100g.

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Rwanda Rukeri OP

j-nagat — Fri, 31 Mar 2023 14:39:55 +0000

Issu de la plantation Rukeri au Rwanda, ce thé noir à longues feuilles est très doux et sans amertume. On peut le boire le matin avec un nuage de lait.

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 80° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 4 min

OP: Orange Pekoe = Feuilles entières jeunes et bien enroulées. Cueillette fine qui a lieu après que le bourgeon se soit transformé en feuille.

Contenance sachet vrac 100g.

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Sencha Fukuyu Japon

j-nagat — Tue, 07 Mar 2023 16:49:32 +0000

Très vert en tasse, le Sencha Fukuyu est puissant, iodé et végétal. Un classique chez les thés japonais.

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 70° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 3 min

Contenance sachet vrac 100g.

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Oolong Milky de Chine

j-nagat — Mon, 27 Feb 2023 16:44:04 +0000

Le Oolong est un thé semi-fermenté ou semi-oxydé. On l'appelle aussi thé bleu-vert. Faible en théine, il peut être bu toute la journée, même en soirée.

Le Oolong Milky surprend par sa saveur lactée et beurrée. A boire chaud ou glacé.

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 85° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 5-7 min

Contenance sachet vrac 50g.

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Oolong Ti Kuan Yin de Chine

j-nagat — Mon, 27 Feb 2023 16:43:35 +0000

Le Oolong est un thé semi-fermenté ou semi-oxydé. On l'appelle aussi thé bleu-vert. Faible en théine, il peut être bu toute la journée, même en soirée.

Le plus connu des thés Oolong est le Ti Kuan Yin. Sa liqueur est claire et pleine de douceur.

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 85° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 5-7 min

Contenance sachet vrac 100g.

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Chine Jasmin Congou

j-nagat — Mon, 27 Feb 2023 16:42:58 +0000

Délicatement parfumé au jasmin, ce thé vert de Chine type Chung Mee est un classique.

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 70° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 3 min

Contenance sachet vrac 100g.

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Lapsang Souchong Crocodile

j-nagat — Mon, 27 Feb 2023 16:42:28 +0000

Sans arômes, ce Lapsang Souchong est le meilleur thé de Chine fumé. Lors de votre repas, il peut accompagner les plats salés et épicés.

Pour obtenir ce goût fumé, les feuilles de thé sont séchées au dessus d'un feu d'épicéa.

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 85° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 5 min

Contenance sachet vrac 100g.

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Pu Erh

j-nagat — Mon, 27 Feb 2023 16:41:53 +0000

Faible en théine et anti-cholestérol, le Pu Erh est un thé post-fermenté. Son infusion est très sombre et son goût rappelle la terre humide ou le sous-bois. Il provient de la région chinoise du Yunnan.

Conseil de dégustation: il peut se faire infuser plusieurs fois.

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 85° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 5 min

Contenance sachet vrac 100g.

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Chine Grand Yunnan TGFOP

j-nagat — Mon, 27 Feb 2023 16:33:31 +0000

Parsemé de feuilles dorées, ce thé noir classique de Chine provient de la célèbre province du Yunnan. Son gout délicat vous accompagnera dès le matin et en journée.

[icon name="temperature-high" style="solid" class="" unprefixed_class=""] 85° [icon name="clock" style="regular" class="" unprefixed_class=""] 5 min

TGFOP: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe = Contient beaucoup de bourgeons dorés. Cueillette très délicate composée du bourgeon terminal et des deux feuilles qui suivent. Après oxydation, les bourgeons sont facilement reconnaissables par leur couleur dorée.

Contenance sachet vrac 100g.

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