Garam Masala 65g – SARAVANE

Originaire du nord de l’Inde le Garam Masala (« mélange chaud » en Hindi) se compose de cannelle, cardamome, coriandre, cumin, girofle et muscade. Il est indispensable à la cuisine traditionnelle Indienne.

Son parfum est très aromatique, légèrement piquant et fleuri.

Le Garam masala ajoute une note chaleureuse aux boulettes et ragoûts de viandes et de volailles.

A ajouter en fin de cuisson sur les légumes cuits, le riz et les sauces à base de tomates.