Kari-Brest 50g

Mélange d’épices inspiré de celui rapporté par les marins de St Malo, de Lorient et de Brest, à l’époque de la Compagnie des Indes Orientales, le Kari-Brest est très vite devenu une référence pour tous les cuisiniers de Bretagne. Ses notes de girofle, de piment et de paprika font de cet assemblage un très bon atout pour les préparations de poissons et produits de la mer, comme le homard. A utiliser en début de cuisson ou en touche finale, le Kari-Brest est à doser avec parcimonie car très pimenté.

INGRÉDIENTS paprika, piment, cannelle, curcuma, clou de girofle, gingembre, poivre noir.
ALLERGÈNE Absence
TRACES EVENTUELLES D’ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.