Poivre Noir de Vanuatu 70g

Originaire de la Mélanésie, dans le sud-ouest de l’Océan Pacifique, le poivre de Vanuatu pousse sur un terroir volcanique. Fleuri, chaud et suave, Il présente des notes balsamiques, d’eucalyptus, et de résine de pin. Ce poivre de caractère s’accordera parfaitement avec une volaille grillée, du poisson blanc, des crustacés, du gravlax de saumon, ou un fondant chocolat-caramel.